Что пить, чтобы долго жить?
05-04-2012 13:57
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Полезные напитки: Что пить, чтобы долго жить?
[показать]
[показать]
Вода необходима нашему организму для того, чтобы кожа, волосы и ногти были здоровыми. И это не говоря уже о необходимости жидкости для нормального функционирования здоровья. Рекомендуется выпивать два литра воды в день в чистом виде. Однако в черном списке напитков сладкая газировка, алкоголь (особенно в больших количествах) и – с оговорками – молоко. Что же стоит пить, чтобы оставаться здоровым?
А что пить лучше и полезнее?
Вода – это суть всего живого на земле. Это эликсир жизни, так считали древние, придавая воде магическую силу очищения. Человек на 80% состоит из воды, а мозг – вода на все 90%. Поэтому без воды, а точнее, без пития – никуда. А что пить лучше и полезнее? И как пить так, чтобы здоровью не навредить? Современная медицина знает ответы на эти вопросы.
Специалисты Международной диабетической федерации, проанализировав все напитки, которые широко употребляют в мире, составили своеобразный «жидкий рейтинг», в котором выделено шесть уровней. На первом – самые полезные напитки, на шестом – самые вредные.
«Этот рейтинг разработан для здоровых людей, которые стремятся избежать ожирения, атеросклероза, гипертонии, диабета, и для тех, кто входит в группы риска по развитию этих заболеваний, – говорит Михаил Богомолов, врач-психоэндокринолог и президент Российской диабетической ассоциации. – В основу классификации положены два критерия – польза и вред здоровью. Говоря о калориях, мы обычно представляем продукты, а не напитки. И «жидкие» калории в расчет не принимаем. Это неправильно. Например, в США взрослые пятую часть всех калорий, 21%, потребляют с напитками».
Можно не сомневаться, в эпидемии ожирения в Америке виноват не только жирный и сладкий фастфуд, но и газировки, которые там суперпопулярны. В серьезных и масштабных исследованиях неоднократно показано, что они существенно увеличивают риск развития ожирения и диабета. Механизм такого действия понятен. Сахара из газировок быстро всасываются в кровь и под влиянием направляются на синтез жира. В свою очередь, излишний вес и диабет приводят к болезням сердца, сосудов и даже к некоторым видам рака. Именно поэтому газировки в рейтинге выглядят хуже, чем алкоголь. Уверен, многие этому просто не поверят. Но здесь нужно понимать, что речь идет об очень умеренном потреблении спиртного, не более 1-2 маленьких стопок водки в день. И к тому же акцент все-таки делается не на крепкие напитки, а на сухое красное вино, в котором очень много полезных веществ и мало сахара».
«В рейтинге прямо не указано пиво, – продолжает Михаил Богомолов, – но я бы расположил его на 6-м уровне. В нем есть сахар мальтоза, который резко повышает глюкозу крови и, по сути, оказывает такой же эффект, как сладкие газированные напитки. А поскольку пьют пиво у нас помногу, их эффекты тем более сравнимы. Ожирение, связанное с пивом, у нас уже не редкость».
Самыми полезными считаются напитки бедные калориями, – вода, чай и кофе без сахара или с минимальным его количеством. Ведь два кусочка или две чайные ложки сахара – это уже 40-50 килокалорий. Для сравнения: столько же сахара содержится в половине стакана газировки (100 мл). Плюс ко всему, в чае и кофе масса полезных веществ, а в газированных напитках их просто нет. Даже если они сделаны на основе натурального сока, пользы в них кот наплакал. Такие напитки все равно относятся к самым вредным.
«Молоко у нас традиционно считается крайне полезным, и многих удивит его позиция не на 3-м и 5-м уровнях, – рассказывает Михаил Богомолов. – Между тем как напиток для взрослых оно необязательно, его можно заменить кисломолочными продуктами, творогом. Но даже детям оно часто противопоказано. Особенно при аллергии».
[показать]
Жидкий рейтинг
I уровень
Вода. Активно участвует в обмене веществ и насыщает организм кальцием, магнием, железом и другими минералами. Не содержит калорий. Даже небольшое обезвоживание проявляется в быстрой умственной усталости, упадке настроения, нарушении терморегуляции. Чрезмерное потребление воды встречается редко. Оно может вызвать функциональные нарушения и повышает нагрузку на почки.
II уровень
Чай. Черный, зеленый и оолонг чаи богаты полезнейшими флавоноидами, антиоксидантами и микроэлементами – в частности, соединениями фтора. Чай защищает организм от рака и заболеваний сердца. Содержит аминокислоту треонин, повышающую иммунитет.
Кофе. Замечена связь между потреблением кофе и снижением вероятности развития сахарного диабета второго типа. Сокращает риск болезни Паркинсона у мужчин, но не у женщин, что, вероятно, связано с наличием у последних эстрогенов.
III уровень
Низкожирное и обезжиренное молоко. Молоко – основной источник витамина D, кальция и белка для детей.
Соевый напиток. Альтернатива для людей, не потребляющих и не переносящих коровье молоко. Но он содержит гораздо меньше витамина D и кальция, чем молоко.
IV уровень
Диетические и лайт-напитки не содержащие калорий. По сути, это вода, подсластители и ароматизаторы.
V уровень
Соки. Богаты микро- и макроэлементами, содержат витамины и прочие полезные вещества. Однако в них много калорий и меньше полезных компонентов, особенно пектинов и клетчатки, чем во фруктах. В диетах предпочтительно потребление фруктов сокам.
Молоко естественной жирности. Наряду со множеством полезных компонентов содержит большое количество калорий и насыщенных жирных кислот, вредных для сосудов. Для взрослых может быть легко заменено кисломолочными продуктами и творогом.
Алкогольные напитки. По калорийности превосходят углеводы, белки и жиры. Чрезмерное потребление алкоголя крайне вредно, но умеренное может быть полезно для профилактики атеросклероза и диабета. Особенно хорошо для этой цели подойдут сухие красные вина с высоким содержанием антиоксидантов (ресвератрол, антоцианы, катехины, танины) и алкоголем до 12%.
VI уровень
Газировки и напитки с небольшим содержанием сока. Как правило, это вода с глюкозо-фруктозными сиропами, ароматизаторами, красителями, консервантами и прочими пищевыми добавками. Богаты калориями, макро- и микроэлементов очень мало или нет вообще. Сахара вызывают кариес, ожирение, диабет 2-го типа. Эти напитки можно употреблять только в крайне ограниченных количествах.
[показать]
[показать]
Полезные напитки: Что пить, чтобы долго жить?
[показать] [показать]А что пить лучше и полезнее?
Вода – это суть всего живого на земле. Это эликсир жизни, так считали древние, придавая воде магическую силу очищения. Человек на 80% состоит из воды, а мозг – вода на все 90%. Поэтому без воды, а точнее, без пития – никуда. А что пить лучше и полезнее? И как пить так, чтобы здоровью не навредить? Современная медицина знает ответы на эти вопросы.
Специалисты Международной диабетической федерации, проанализировав все напитки, которые широко употребляют в мире, составили своеобразный «жидкий рейтинг», в котором выделено шесть уровней. На первом – самые полезные напитки, на шестом – самые вредные.
«Этот рейтинг разработан для здоровых людей, которые стремятся избежать ожирения, атеросклероза, гипертонии, диабета, и для тех, кто входит в группы риска по развитию этих заболеваний, – говорит Михаил Богомолов, врач-психоэндокринолог и президент Российской диабетической ассоциации. – В основу классификации положены два критерия – польза и вред здоровью. Говоря о калориях, мы обычно представляем продукты, а не напитки. И «жидкие» калории в расчет не принимаем. Это неправильно. Например, в США взрослые пятую часть всех калорий, 21%, потребляют с напитками».
«В рейтинге прямо не указано пиво, – продолжает Михаил Богомолов, – но я бы расположил его на 6-м уровне. В нем есть сахар мальтоза, который резко повышает глюкозу крови и, по сути, оказывает такой же эффект, как сладкие газированные напитки. А поскольку пьют пиво у нас помногу, их эффекты тем более сравнимы. Ожирение, связанное с пивом, у нас уже не редкость».
Самыми полезными считаются напитки бедные калориями, – вода, чай и кофе без сахара или с минимальным его количеством. Ведь два кусочка или две чайные ложки сахара – это уже 40-50 килокалорий. Для сравнения: столько же сахара содержится в половине стакана газировки (100 мл). Плюс ко всему, в чае и кофе масса полезных веществ, а в газированных напитках их просто нет. Даже если они сделаны на основе натурального сока, пользы в них кот наплакал. Такие напитки все равно относятся к самым вредным.
«Молоко у нас традиционно считается крайне полезным, и многих удивит его позиция не на 3-м и 5-м уровнях, – рассказывает Михаил Богомолов. – Между тем как напиток для взрослых оно необязательно, его можно заменить кисломолочными продуктами, творогом. Но даже детям оно часто противопоказано. Особенно при аллергии».
[показать]I уровень
Вода. Активно участвует в обмене веществ и насыщает организм кальцием, магнием, железом и другими минералами. Не содержит калорий. Даже небольшое обезвоживание проявляется в быстрой умственной усталости, упадке настроения, нарушении терморегуляции. Чрезмерное потребление воды встречается редко. Оно может вызвать функциональные нарушения и повышает нагрузку на почки.
II уровень
Чай. Черный, зеленый и оолонг чаи богаты полезнейшими флавоноидами, антиоксидантами и микроэлементами – в частности, соединениями фтора. Чай защищает организм от рака и заболеваний сердца. Содержит аминокислоту треонин, повышающую иммунитет.
Кофе. Замечена связь между потреблением кофе и снижением вероятности развития сахарного диабета второго типа. Сокращает риск болезни Паркинсона у мужчин, но не у женщин, что, вероятно, связано с наличием у последних эстрогенов.
III уровень
Низкожирное и обезжиренное молоко. Молоко – основной источник витамина D, кальция и белка для детей.
Соевый напиток. Альтернатива для людей, не потребляющих и не переносящих коровье молоко. Но он содержит гораздо меньше витамина D и кальция, чем молоко.
IV уровень
Диетические и лайт-напитки не содержащие калорий. По сути, это вода, подсластители и ароматизаторы.
V уровень
Соки. Богаты микро- и макроэлементами, содержат витамины и прочие полезные вещества. Однако в них много калорий и меньше полезных компонентов, особенно пектинов и клетчатки, чем во фруктах. В диетах предпочтительно потребление фруктов сокам.
Молоко естественной жирности. Наряду со множеством полезных компонентов содержит большое количество калорий и насыщенных жирных кислот, вредных для сосудов. Для взрослых может быть легко заменено кисломолочными продуктами и творогом.
Алкогольные напитки. По калорийности превосходят углеводы, белки и жиры. Чрезмерное потребление алкоголя крайне вредно, но умеренное может быть полезно для профилактики атеросклероза и диабета. Особенно хорошо для этой цели подойдут сухие красные вина с высоким содержанием антиоксидантов (ресвератрол, антоцианы, катехины, танины) и алкоголем до 12%.
VI уровень
Газировки и напитки с небольшим содержанием сока. Как правило, это вода с глюкозо-фруктозными сиропами, ароматизаторами, красителями, консервантами и прочими пищевыми добавками. Богаты калориями, макро- и микроэлементов очень мало или нет вообще. Сахара вызывают кариес, ожирение, диабет 2-го типа. Эти напитки можно употреблять только в крайне ограниченных количествах.
[показать] [показать]
Комментарии (1):
Мариша_Маркова
07-04-2012-12:08
удалить
[показать]Но четко понимаем, что делать, что-то надо!
Одним из решений проблемы лишнего веса могут быть разгрузочные дни. Да не панацея, да не быстро, но результат будет – поверьте.
ЧТО ТАКОЕ РАЗГРУЗОЧНЫЙ ДЕНЬ?
Разгрузочный день – это частичный или полный отказ от пищи в течение суток, это отдых и помощь для нашего организма. Или употребление в течение целого дня желательно однотипной, низко калорийной пищи. Особенно полезно после многочисленных зимних праздников, когда мы совершенно бездумно поедали все подряд, накапливая огромное количество шлаков. Именно в разгрузочные дни, нашему организму и представится возможность избавиться от накопленных шлаков. Избавиться по средством выделения последних с потом, мочой и калом. Польза разгрузочных дней просто неоценима для нашего организма. А самое главное, что мы сами можем подарить себе этот подарок: помочь нашему организму начать нормально функционировать и сделать первые шаги к стройной фигуре.
В ЧЕМ ПОЛЬЗА РАЗГРУЗОЧНЫХ ДНЕЙ?
В общих чертах об этом я написала выше, но разберем подробнее. Разгрузочные дни полезны для очищения организма. Они стимулируют обмен веществ, способствуют расходыванию ненужных жировых запасов и выводу накопленных шлаков. В течение разгрузочного дня Вы решаете как минимум три проблемы:
1.) Даете отдохнуть организму, от поглощения большого количества пиши.
2.) Даете освободиться от «залежавшихся» шлаков.
3.) Даете возможность Вашему желудку плавно переходить к рациональному – правильному питанию.
ПРАВИЛА ПРОВЕДЕНИЯ РАЗГРУЗОЧНЫХ ДНЕЙ:
Для того, чтобы получить максимум пользы от разгрузочного дня, следует не только выбрать вид разгрузки, но также следовать некоторым правилам и рекомендациям.
1.) Для поддержания веса, разгрузочный день проводят 1 раз в неделю. Для потери веса необходимо проводить разгрузочный день 2 раза в неделю, но не более того. Многодневная разгрузка может навредить желудку.
2.) Для проведения разгрузочного дня необходимо подобрать наиболее удобный для Вас день. Чтобы разгрузки не были непредвиденным стрессом для вашего организма, следует проводить их в определенный день каждую неделю, например, по понедельникам. Так скажем после выходных, когда Вы можете позволить себе лишнее. Именно так поступаю я. Желательно проводить его в спокойной обстановке, дома. Но тут много «подводных камней», семья которая будет есть и которой придется готовить, «бруттальный блондинчик» ненавязчиво стоящий и так манящий в углу кухни (холодильник), нежданно пришедшие гости и т.п. Если не выдерживаете дома, проводите на работе, там Вы будете заняты, а это отвлечет Вас от мыслей о еде, главное тут, вечером не сорваться.
3.) Вечером до разгрузочного дня не рекомендуется наедаться впрок.
4.) В течение разгрузочного дня нудно отказаться от интенсивных физических нагрузок, но кардио нагрузки будут как нельзя к стати. Погуляйте в парке, покатайтесь на велосипеде, роликах в крайнем случае – займитесь шопингом. Замечательно было бы сходить в баню, сауну, бассейн или на массаж в этот день.
5.) Понятное дело, разгрузочный день – это ограничение в питании, а значит – стресс для организма. А стресс как известно – это застой желчи в нашей печени. Чтобы избежать этого, необходимо натощак утром в разгрузочный день выпить 1 ст.л. оливкового масла и в течение дня выпить 1-2 кружки чая например с ромашкой или с любым другим желчегонным травяным сбором.
6.) В разные времена года разгрузочные дни имеют место быть совершенно разными. Психологи на ровне с диетологами рекомендуют изменять их под времена года. Тут важна регулярность проведения, а ни выбранный Вами продукт.
7.) О количестве пищи в разгрузочный день могу сказать лишь приблизительно в общих чертах. По той причине, что зависит оно исключительно от массы Вашего тела и энергозатрат в этот день, ну и пожалуй результата коего Вы хотите получить. В среднем овощей должно быть не более 1,5 кг, а белковой пищи не более 360 гр. Потребление воды должно быть не менее 2 л.
8 ) Калорийность питания разгрузочного дня не должна превышать 700-1000 ккал.Общий объем продуктов в этот день следует разделить на 5-6 приемов пищи.
9.) Категорически запрещается: проводить разгрузочные дни при беременности, кормление грудью, во время болезни, при острых или хронических заболеваниях. Если возникло желание в проведение разгрузочных дней, при наличие заболеваний – обязательно посоветуйтесь со своим лечащим врачом! Ни в коем случае НЕЛЬЗЯ пользоваться в разгрузочный день слабительными или мочегонными средствами, т.к. Вы создадите излишнюю нагрузку на Ваши органы. Злоупотребление разгрузочными днями влечет за собой нарушение обмена веществ, витаминную недостаточность, понижение уровня гемоглобина в крови, заболевания пищеварительной системы. Если проводить разгрузочные дни чаще двух раз в неделю, в организме может начаться дистрофия мышечной ткани, которая полностью не восстанавливается.
10.) Утром после разгрузки не стоит наверстывать упущенное, иначе можно получить обратный эффект – не снизить, а увеличить свой вес.
ПЛЮСЫ И МИНУСЫ РАЗГРУЗОЧНЫХ ДНЕЙ:
+ Разгрузочные дни не требуют значительных усилий, как например длительные диеты. По скольку проводятся в течение одного дня. Один день низкокалорийного питания – это не неделя, а следовательно срывы Вам не грозят. Разгрузочный день – это стресс, встряска для организма, которая способствует перестройке обмена веществ для ускорения сжигания жировых отложений. Из множества вариантов меню можно выбрать продукты себе по вкусу. Разгрузочные дни могут стать своеобразной тренировкой на пути перехода к каждодневному здоровому питанию. За один разгрузочный день, даже проведенный неправильно, трудно нанести существенный вред здоровью, в отличие от диет.
- Влияет на самочувствие. Снижается работоспособность, возникает слабость, головокружение, голод портит настроение и сон. Полезно не всем.
ВАРИАНТЫ ПРАВИЛЬНЫХ РАЗГРУЗОЧНЫХ ДНЕЙ:
Питание в разгрузочный день должно быть вкусным, доставлять максимум удовольствия. Подбирайте продукты для разгрузки с учетом Ваших вкусовых пристрастий.
[показать] [показать]Разгрузочный день – это хоть и маленькое, но испытание. Справившись с ним один, два, три, пять, десять раз – можно получить замечательные результаты. А не к этому ли Вы стремитесь?! Самый эффективный разгрузочный день для себя, Вы подберете сами (из ниже предложенных), до этого перепробовав все из них. Разгрузочные дни позволят вам вернуть прекрасное состояние организма, улучшить тонус мышц и скинуть несколько килограммов. Разумеется, одни только разгрузочные дни не являются достаточным средством для похудения, если именно такую цель Вы ставите перед собой. Позволять себе переедать в другое время не стоит. Необходимо задуматься над питанием, возможно воспользоваться уникальным конструктором калорий и важностью физической активности.
Комментарии (1):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Что пить, чтобы долго жить? | Мариша_Маркова - Дневник Мариша_Маркова |
Лента друзей Мариша_Маркова
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»