ЖАРКОЕ ИЗ СВИНИНЫ В ГОРШОЧКАХ.
27-03-2012 00:01
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[показать]
ЖАРКОЕ ИЗ СВИНИНЫ В ГОРШОЧКАХ.
[показать] [показать] [показать]
Свинины – 500 г
Картофель – 500 г
Лук – 150 г
Морковь – 150 г
Шампиньоны – 100 г
Чеснок – 1 зубчик
Растительное масло – 4 ст. л.
Соль
Красный сладкий перец
Майоран
Черный молотый перец
Приступаем к приготовлению. Морковь и лук х
очистим и мелко порежем. Можно натереть
морковь на крупной терке. Затем промоем
грибы и нарежем их пластинками.
На сковороду нальем немного растительного
масла и обжарим лук и морковь. Хатем добавим
к ним шампиньоны. И пожарим одну – две минуты,
не забыв немного посолить.
Свинину промоем и нарежем на крупные куски.
Чеснок пропустим через пресс и добавим его
к мясу. Посолим, поперчим, добавим майоран.
Хорошенько перемешаем мясо руками. Пусть
немного постоит, а мы в это время почистим
картофель и нарежем его на кубики.
Теперь займемся раскладыванием мяса по
горшочкам. На дно укладываем мясо, затем
грибы с овощами. Потом картофель, на него
опять грибы с овощами. В каждый горшочек
подольем немного воды, чтобы закрывала овощи.
Закроем горшочки крышкой и поставим в духовку.
Готовить будем в течении часа.
Очень вкусно и рекомендую.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
[показать] [показать] [показать] [показать]Картофель – 500 г
Лук – 150 г
Морковь – 150 г
Шампиньоны – 100 г
Чеснок – 1 зубчик
Растительное масло – 4 ст. л.
Соль
Красный сладкий перец
Майоран
Черный молотый перец
Приступаем к приготовлению. Морковь и лук х
очистим и мелко порежем. Можно натереть
морковь на крупной терке. Затем промоем
грибы и нарежем их пластинками.
На сковороду нальем немного растительного
масла и обжарим лук и морковь. Хатем добавим
к ним шампиньоны. И пожарим одну – две минуты,
не забыв немного посолить.
Свинину промоем и нарежем на крупные куски.
Чеснок пропустим через пресс и добавим его
к мясу. Посолим, поперчим, добавим майоран.
Хорошенько перемешаем мясо руками. Пусть
немного постоит, а мы в это время почистим
картофель и нарежем его на кубики.
Теперь займемся раскладыванием мяса по
горшочкам. На дно укладываем мясо, затем
грибы с овощами. Потом картофель, на него
опять грибы с овощами. В каждый горшочек
подольем немного воды, чтобы закрывала овощи.
Закроем горшочки крышкой и поставим в духовку.
Готовить будем в течении часа.
Очень вкусно и рекомендую.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник ЖАРКОЕ ИЗ СВИНИНЫ В ГОРШОЧКАХ. | Мариша_Маркова - Дневник Мариша_Маркова |
Лента друзей Мариша_Маркова
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»