Вот оно как: вредный да ещё и не всегда вкусный...У меня с хлебом (с любым) вообще проблемы: хочу, но есть не могу, не вкусным кажется...
Белый хлеб — продукт с высоким содержанием углеводов, потому может привести к сердечным заболеваниям и сердечным проблемам, потому что углеводные продукты влияют на эластичность артерий, что является одним из показателей сердечного здоровья.
Исследуя сердечные проблемы, учёные заметили, что употребление в пищу продуктов с большим количеством углеводов, способствует растяжению плечевых артерий в течение нескольких часов из-за их высокого гликемического индекса. Внезапное расширение стенок артерий обладает рядом негативных последствий для сердца, в том числе развитием сердечных болезней.
Учеными Тель-Авива, израильским врачам удалось в лабораторных условиях рассмотреть процессы, происходящие внутри артерий до, во время и после употребления продуктов с высоким гликемическим индексом.
Продукты с высоким гликемическим индексом, богаты углеводами и приводят к сильному артериальному стрессу. Высокий гликемический индекс быстро увеличивает уровни сахара в крови, поэтому потребление таких продуктов чревато сердечными приступами.
Защита сердечного здоровья — совет:
- необходимо исключить из питания белый хлеб, кукурузные хлопья, картофель фри и подслащенные содовые напитки.
Поэтому, как бы не был вкусен белый хлеб, не стоит забывать о том, что у него есть вредные свойства, которые влияют на состояние здоровья человека не самым лучшим образом.
Да, можно сказать, что вредные свойства присущи многим продуктам из нашего рациона, что же теперь есть или наоборот, вообще ничего не есть? Речь не идет об этом. Речь о том, что любые продукты стоит употреблять в меру, так же как и белый хлеб.
Источник:http://vsegdazdorov.pp.ua/?p=2411