Торт - Снеговик
Какой забавный! - вот дети-то порадуются! Будем печь
[366x550]
Бисквит: 2 яйца, 0,5 ст. сахара, 2 ст. л муки, 2 ст. л. крахмала, 1 ч. л. разрыхлителя.
Растереть сахар с желтками, взбить белки....
Всё смешать и просеять сверху муку, крахмал и разрыхлитель.
Аккуратно и быстро перемешать и вылить в форму.
Через 15-20 минут при 180 градусах получается коржик.
Из него с помощью глубоких тарелок разного диаметра вырезаются кружочки будущего снеговика.
И готовится "тельце")) Для него нужно...
0,5л.жирных сливок, 0,5кг мягкого творога, сахарная пудра (по вкусу), 1 ст.л. желатина. (замочить-нагреть).
Сливки взбиваются,
Добавляется пудра сахарная, творог и остывший желатин.
Формы застелить пищевой плёнкой
И вылить туда получившийся крем...
Сверху фруктики
И коржики.
Накрыть и убрать в холодильник. Желательно на ночь.
А с утра можно пить чай\кофе со снеговичком, припорошенным кокосовой стружкой, в качестве снега:)
Источник - babyblog.ru