[показать]Ингредиенты перед Вами. Заранее охладить сметану и заморозить в морозилке маргарин.

[показать]Замороженный маргарин натереть на крупной терке. Добавить сметану. Перемешать.

[показать]Просеять муку. Добавлять муку порциями по полстакана в миску со смесью сметаны.

[показать]Замесить мягкое тесто. Поставить в холодильник на 1 час.

[показать]Разделить тесто на 4 части. Раскатать тонко, как на вареники.

[показать]Разрезать кружок на 8 частей.

[показать]У основания треугольника поместить начинку. Затем свернуть печенье в виде трубочки.

[показать]Выложить подготовленное печенье на противень.

[показать]Включить духовку (разогреть до 200 градусов). Поставить противень на среднюю полку. Выпекать при температуре 200 градусов 15-20 минут, до золотистого цвета.

[показать]Печенье "Минутка" готово. Выложить на блюдо, посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита Вам и Вашим гостям!

Серия сообщений "Выпечка - ПЕЧЕНЬЕ 2":
Часть 1 - ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ПЕЧЕНЬЯ...
Часть 2 - ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
...
Часть 47 - Замечательное ВАНИЛЬНОЕ ВЕНСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ!
Часть 48 - Медовое печенье на сметане!
Часть 49 - Печенье "Минутка" просто тает во рту. Попробуете?