Пикантный язык
29-06-2014 17:24
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Я знаю,вареный язык и сам по себе хорош,но ,если вы проделаете с ним такие манипуляции и подождёте до утра,вы не пожалеете!Единственный недостаток этого блюда-это его количество.Сколько не сделай ,к концу дня такой язык таинственнейшим образом испаряется,преступников до сих пор никто не нашёл!
Говяжий язык довести до кипения,слить первую воду.
Во вторую воду добавить сельдерей,лук,морковь,лавровый лист,перец горошек,соль.
Отваривать язык до готовности примерно 3-4 часа.
[показать]
Почистить язык и сделать в нем надрезы (не до конца) .
[показать]
Я это делаю сразу на фольге ,сложенной в 2 слоя.
Полученные надрезы наполнить смесью чеснока,укропа,
[показать]
песто с орегано,песто с базиликом ,соус чимичурри,
[показать]
хреновым соусом,
[показать]
майонезом.
[показать]
[показать]
Завернуть в фольгу и выдержать в холодильнике ночь .
[показать]
Назавтра нарезать и подавать.
[показать]
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Пикантный язык | Викторка_К - МНОГО РУКОДЕЛЬНОГО,ПОЛЕЗНОГО,ИНТЕРЕСНОГО |
Лента друзей Викторка_К
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»