Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
- Кабачок – 1 средний;
- Ветчина – 300 грамм;
- Тертый сыр – 300 грамм;
- Сырое куриное яйцо – 3 штуки;
- Болгарский перец – 1 штука;
- Сметана – 3 ст.ложки;
- Мука – 3 ст. ложки;
- Разрыхлитель – 1 ч. ложки;
- Зелень – 1 пучок;;
- Специи- по вкусу.
Приготовление:
1. Яйца немного взбить, смешать с 3 ложками сметаны, приправить солью и перцем.
2. Муку смешать с разрыхлителем и аккуратно добавить к сметане.
3. Туда же добавить натертые на крупной терке кабачок и сыр.
4. Порезать кубиками перец и ветчину, зелень и чеснок измельчить.
5. Всё смешать, заложить в форму для кекса (или в любую другую форму) и запекать в разогретой до 200 градусов духовке минут 40-45.
6. Готовый кекс слегка охладить и достать из формы. Вкусно и горячим и холодным.
http://vk.com/cooking.school?z=photo-46117626_317017845%2Falbum-46117626_00%2Frev
