http://pojrem.ru/vypechka/galetnoe-pechene/

[показать]Простое печенье, которое можно готовить дома даже самым маленьким детям в качестве первого прикорма.

[показать]

Ингредиенты

• Мука пшеничная первого сорта – 150-200 г
• Яйцо – 1/2 шт.
• Сахар – 2 ч.л.
• Соль – 1/2 ч.л.
• Молоко – 1 ст.л.
• Растительное масло рафиированное – 1 ст.л.
• Сода – 1/3 ч.л.

Информация

Сладкая выпечка
Порций – 1 противень.
Время приготовления – 35 минут.
 

[показать]

Галетное печенье: рецепт, как приготовить

В глубокой посуде слегка взбить 1/2 яйца с сахаром. 

[показать]Добавить растительное масло и молоко, размешать. 

[показать]Просеять муку с солью и содой, добавить в жидкую массу, перемешать. Если тесто получилось слишком тугим, добавить несколько столовых ложек воды, если же тесто липнет к рукам, добавить немного муки. 

[показать]Замесить упругое тесто и оставить на столе, обвернув пищевой пленкой, на 15-20 минут. 

[показать]Готовое тесто раскатать в тонкий пласт (около 1 мм) и вырезать круги 3-4 см в диаметре. 

[показать]Переложить на противень, покрытый пекарской бумагой. Каждый круг наколоть вилкой и выпекать при 220С около 5 мин. 

[показать]Приятного аппетита!