При правильном хранении хлеб может храниться несколько дней.

• Самый простой способ поместить его в полиэтиленовый пакет или хлебницу. При хранении в пакете есть одна хитрость, нужно взять пакет большего размера чем хлеб, поместить хлеб в него, на конце скрутить так, чтобы осталась небольшая дырочка. И через нее пакет надуть, как мы это делаем при надувании шаров и, быстро завязать пакет тугим узлом. За счет того, что в пакете образуется вакуум, он не будет долго портиться.
• Если хлеб куплен теплым, нужно дождаться его полного остывания, а потом только проделать эту процедуру.
• При хранении  хлеба в хлебнице, хотя бы раз в неделю ее нужно освобождать от излишков зачерствевшего хлеба и крошек. Для дезинфекции подойдет обычный столовый уксус или пищевая сода, нужно сделать 1 - 2% - ный раствор и протереть им хлебницу изнутри и снаружи, затем просушить.
• Рекомендуется хранить белый и ржаной хлеб отдельно, иначе белый хлеб впитает запах ржаного.
• Чтобы хлеб долго не черствел, можно поместить в хлебницу кусочек очищенного яблока или картофеля, или насыпать немного соли или сахарного песка.
• Хранение в холодильнике - не вариант, хлеб может быстро покрыться плесенью.
• Черствый хлеб,  выбрасывать не нужно,  можно попробовать его  освежить, сбрызнув водой и поместив  в  микроволновку на пару минут. Или на паровой бане, тогда время нужно продлить до 5 - 7 минут.
• Из черствого хлеба можно приготовить много блюд, сладких и мясных. Очень вкусный соус для мяса получится, если для его загущения добавить натертые черствые хлебные крошки. 
• Идеальным вариантом для хранения хлеба будет способ заворачивания его в льняную или холстовую ткань. Таким способом пользовались в старину.
• И знайте, при покупке хлебницы лучшей будет сделанная из бересты, так как береста - уникальный обеззараживатель, в ней хлеб долго не черствеет и не плесневеет. Если покупка берестяной хлебницы не по карману, тогда в магазинах, где продаются природные материалы для всяких поделок, можно приобрести небольшой ее пласт. Этим пластом застелить дно хлебницы.

Недаром в народе говорится - хлеб всему голова, поэтому не стоит покупать лишний. И тогда проблема с его хранением будет снята с повестки дня.

Каждая хозяйка всегда в поиске маленьких хитростей, которые выручают женщину в повседневной жизни. Новые полезные советы для женщин всегда актуальны и могут пригодиться в любую минуту.