Как приготовить торт "Киевский"
01-11-2013 01:25
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Alenushka2013 Оригинальное сообщение
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Alenushka2013 Оригинальное сообщение
http://otvetin.ru/recept/10345-kak-gotovit-kievskij-tort.html
| Как готовить "Киевский" торт? |
 [показать] Этот торт необычайно вкусный. И на Украине он ценится высоко. Испечь "Киевский" торт у себя дома можно. Необходимо лишь запастись всеми необходимыми продуктами и набраться терпения. Вот рецепт этого торта.Нам понадобятся: два стакана сахара, одна пачка масла или маргарина, шесть яиц, один стакан орехов (орехи можно брать любые, но в идеале - фундук), четыре стакана муки, щепотка соды. Крем мы будем готовить из сгущённого молока и масла. Для глазури потребуется: две ложки сметаны, одна ложка сахара и две ложки порошка какао. Готовим тесто. Для начала нам необходимо отделить белки от желтков. Белки необходимо взбить в сахаром (с одним стаканом). Желтки растираем с сахаром, добавляем муку, соду, размягчённый маргарин (масло). В форму или на противень, который предварительно необходимо смазать маслом, выкладываем слой теста (желтки + мука), выпекаем корж до готовности. Затем выпекаем в духовке корж безе (белки + сахар и посыпаем сверху измельчёнными мелко орехами). Оба коржа выкладываем на стол. Даём им остыть. А сами тем временем взбиваем одну банку сгущённого молока с пачкой сливочного масла. Масло предварительно можно немного размягчить, но не растапливаем его. Выкладываем сначала первый корж, смазываем его кремом из сгущёнки и масла. Сверху выкладываем безе и тоже смазываем кремом. Готовим глазурь: на водяной бане смешиваем сметану, сахар, какао. Этой глазурью поливаем наш тортик. "Киевский" торт готов. |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Как приготовить торт "Киевский" | Викторка_К - МНОГО РУКОДЕЛЬНОГО,ПОЛЕЗНОГО,ИНТЕРЕСНОГО |
Лента друзей Викторка_К
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»