Это цитата сообщения EgoEl Оригинальное сообщение

Мы с мужем очень любим креветки, но в наших магазинах они всегда не очень хорошего качества. Свежие креветки можно просто сварить с солью и перцем и будет вкусняшка, но вот то, что у нас продают, надо сварить как-то особенно.
Замечательный рецепт:
- Для того чтобы сделать креветки более вкусными, перед варкой можно добавить в кастрюлю черный перец горошком, лавровый лист, половинку лимона, нарезанного дольками, гвоздику, зубчики чеснока и пару ложек томатной пасты.
- После того как креветки сварятся, дайте им постоять в таком бульоне 10 минут.
- При подаче к столу можно приготовить очень вкусный соус для креветок. Очистите зубчик чеснока и раздавите его. Мелко нарежьте красный острый перец и обжарьте его на оливковом масле с чесноком. В этот горячий соус добавьте сок одного лимона, зелень укропа и специи по вкусу. Очищенные креветки макайте в этот соус, и вас удивит их необычный пикантный вкус.
[700x469]