Это цитата сообщения Оксана_Кривых Оригинальное сообщение
Предлагаю приготовить запеканки из куриной печени. Эти небольшие печеночные запеканки можно приготовить как повседневное блюдо, а так же и для праздничного стола.
/cook.rutxt.ru/sites/all/themes/rutxt/images/ingredients.png" target="_blank">http://cook.rutxt.ru/sites/all/themes/rutxt/images/ingredients.png); background-attachment: scroll; background-color: white; color: rgb(73, 73, 73); font-family: Verdana; line-height: 20px; background-position: 0px 0px; background-repeat: no-repeat repeat; ">Для приготовления запеканок из куриной печени понадобится: /cook.rutxt.ru/sites/all/themes/rutxt/images/ingredients.png" target="_blank">http://cook.rutxt.ru/sites/all/themes/rutxt/images/ingredients.png); background-attachment: scroll; background-color: white; color: rgb(73, 73, 73); font-family: Verdana; line-height: 20px; background-position: 0px 0px; background-repeat: no-repeat repeat; ">500 г куриной печени; /cook.rutxt.ru/sites/all/themes/rutxt/images/ingredients.png" target="_blank">http://cook.rutxt.ru/sites/all/themes/rutxt/images/ingredients.png); background-attachment: scroll; background-color: white; color: rgb(73, 73, 73); font-family: Verdana; line-height: 20px; background-position: 0px 0px; background-repeat: no-repeat repeat; ">1 луковица; /cook.rutxt.ru/sites/all/themes/rutxt/images/ingredients.png" target="_blank">http://cook.rutxt.ru/sites/all/themes/rutxt/images/ingredients.png); background-attachment: scroll; background-color: white; color: rgb(73, 73, 73); font-family: Verdana; line-height: 20px; background-position: 0px 0px; background-repeat: no-repeat repeat; ">2 зубчика чеснока; /cook.rutxt.ru/sites/all/themes/rutxt/images/ingredients.png" target="_blank">http://cook.rutxt.ru/sites/all/themes/rutxt/images/ingredients.png); background-attachment: scroll; background-color: white; color: rgb(73, 73, 73); font-family: Verdana; line-height: 20px; background-position: 0px 0px; background-repeat: no-repeat repeat; ">2 куриных яйца; /cook.rutxt.ru/sites/all/themes/rutxt/images/ingredients.png" target="_blank">http://cook.rutxt.ru/sites/all/themes/rutxt/images/ingredients.png); background-attachment: scroll; background-color: white; color: rgb(73, 73, 73); font-family: Verdana; line-height: 20px; background-position: 0px 0px; background-repeat: no-repeat repeat; ">3-4 ст. л. муки; /cook.rutxt.ru/sites/all/themes/rutxt/images/ingredients.png" target="_blank">http://cook.rutxt.ru/sites/all/themes/rutxt/images/ingredients.png); background-attachment: scroll; background-color: white; color: rgb(73, 73, 73); font-family: Verdana; line-height: 20px; background-position: 0px 0px; background-repeat: no-repeat repeat; ">соль, черный молотый перец - по вкусу; /cook.rutxt.ru/sites/all/themes/rutxt/images/ingredients.png" target="_blank">http://cook.rutxt.ru/sites/all/themes/rutxt/images/ingredients.png); background-attachment: scroll; background-color: white; color: rgb(73, 73, 73); font-family: Verdana; line-height: 20px; background-position: 0px 0px; background-repeat: no-repeat repeat; ">10 перепелиных яиц.
Куриную печень промыть, очистить от пленок, обсушить бумажными полотенцами. При помощи блендера или мясорубки измельчить куриную печень вместе с чесноком и луком.
/cook.rutxt.ru/sites/all/themes/rutxt/images/magnify.cur" target="_blank">http://cook.rutxt.ru/sites/all/themes/rutxt/images/magnify.cur), pointer; color: rgb(2, 122, 198); text-decoration: none; ">
[450x338]
Добавить в фарш куриные яйца, соль, перец, перемешать.
/cook.rutxt.ru/sites/all/themes/rutxt/images/magnify.cur" target="_blank">http://cook.rutxt.ru/sites/all/themes/rutxt/images/magnify.cur), pointer; color: rgb(2, 122, 198); text-decoration: none; "> [450x338]
Постепенно всыпать муку, тесто должно быть по густоте, как на печеночные оладьи. Тщательно перемешать, чтобы масса была однородной и не было комков.
/cook.rutxt.ru/sites/all/themes/rutxt/images/magnify.cur" target="_blank">http://cook.rutxt.ru/sites/all/themes/rutxt/images/magnify.cur), pointer; color: rgb(2, 122, 198); text-decoration: none; "> [450x338]
Разложить печеночный фарш по формочкам для маффинов. Перепелиные яйца отварить и очистить. Вложить в середину каждой формочки по одному перепелиному яйцу. Выпекать запеканки из куриной печени при температуре 200 градусов 25 минут.
/cook.rutxt.ru/sites/all/themes/rutxt/images/magnify.cur" target="_blank">http://cook.rutxt.ru/sites/all/themes/rutxt/images/magnify.cur), pointer; color: rgb(2, 122, 198); text-decoration: none; "> [450x338]
Запеканки из куриной печени готовы.
Серия сообщений "Курица":
Часть 1 - Куриные грудки
Часть 2 - Домашняя колбаса из курицы
...
Часть 8 - Куриные рулетики с горошком(http://aidaeda.ru/recipes/14707)
Часть 9 - Салат куриный с грушей(http://aidaeda.ru/recipes/13337)
Часть 10 - Запеканки из куриной печени
Часть 11 - Филе курицы, запеченное с грибами и сыром.
Часть 12 - Без заголовка
...
Часть 20 - Карбонад...из курицы
Часть 21 - КУРИНЫЕ КОЛОБКИ С ГРИБАМИ
Часть 22 - Куриное филе с сыром в тесте