Начинка: творог,изюм,сахар.

Быстрое дрожжевое тесто: 340 гр.тёплой воды+25 гр.дрожжей+100гр.сахара+щепотка соли+90гр. маргарина (размягчённого)+650гр.муки+2ст.л. масла растительного.
Замешиваем тесто и в тепло. Минут через 40-60 оно поднимется в 3 раза. Всё. Можно разделывать булочки, плюшки, пирожки, ватрушки.