2.

Ингредиенты

 

- Масло сливочное — 200 гр

- Сахар-песок — 1,5-2 стак.

- Сметана (жирность от 20%) — 500 гр

- Мука — 2 стак.

- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

- Ванилин -1 гр

- Тертый шоколад для посыпки

 

  Хочу порекомендовать Всем журнал о Здоровье,Семье и Отношениях health-news.su. Тут всегда много всего полезного и нужного. Все подробности по ссылке. А мы начинаем готовить. 

 

Как приготовить

 

1. Масло растираем с сахаром (лучше миксером ).

2. Добавляем сметану, взбиваем до растворения сахара

3. Делим получившуюся массу пополам.

4. В одну добавляем ванилин и пока оставляем – это крем(получается не очень густой).

5. Во вторую половину добавляем муку и разрыхлитель,получается нежное, легкое тесто.

6. Выкладываем его в форму и выпекаем минут 40 при 180 градусов.

7. Когда готовый корж немного остыл, режем его на 2-3 части (он очень мягкий и рассыпчатый)и прослаиваем кремом (верхний корж тоже).

8. Сверху посыпаем тертым шоколадом.

9. Поставить торт в холодильник(лучше на ночь)для пропитки.