Это цитата сообщения гала-ла Оригинальное сообщение
салат "Шуба по -восточному"
ПРОДУКТЫ
2 шт куриного филе
2 морковки
2 картофелины
2 яйца
2 луковицы
1 свекла
1 гранат
майонез
соль, перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Я очень люблю шубу, а вот моя дочь не переносит селедку, оказалось - компромисс давно существует. В Баку готовят шубу с курицей. Я сомневался по поводу остроты, но вкус превзошел все мои ожидания. И наконец-то я угодил дочери. Не надо делать «подкоп», чтоб выковырять селедку из шубы. Очень рекомендую приготовить.
Все что вам нужно указано на фото
Все овощи отварить, впрочем, как и яйца и куриное филе. Остудить. Натереть картофель на крупной терке, выкладываем в салатник и смазываем майонезом.
Натираем морковку и отправляем на картофель, майонез.
Яйца также натереть на крупной терке, это следующий слой, майонез.
Лук нарезаем средними квадратиками и маринуем в кипятке с уксусом, 15 минут. Выкладываем на яйца, майонез.
Куриное филе остудить и натереть на крупной терке, хорошенько посолить, поперчить, смазать майонезом.
Теперь пришла очередь граната, тут все зависит от вашей любви к нему. Мне достаточно столько зерен, как вы видите на фото, а вы можете уложить плотным слоем.
Теперь повторяем все слои снова, начиная с картофеля, морковка, яйца, лук, курица, гранат. А теперь трем свеклу, смазываем майонезом.
Сверху украшаем салат гранатом, следуя за своей фантазией.
