Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Мини-тортик с сыром и ветчиной

[300x220]






[300x220]
Ингредиенты:

• 6-8 тонких пластинок ветчины


• 6-8 пластинок плавленого сыра


• 150 г мягкого сыра


• 50 г сливочного масла


• 100 г любых фруктов (виноград, ананас, мандарины, хурма, груши, папайя, маракуйя и т.п.)

Творожный сыр растереть с мягким сливочным маслом. Можно добавить любые специи, травы, цедру:


[300x220]


Глубокую формочку выстелить пищевой пленкой. Дно и стенки выложить внахлест пластинками сыра и ветчины:


[300x220]


На дно выложить половину сырной массы:


[300x220]


«Воткнуть» в нее фрукты:


[300x220]


Выложить вторую половину сырной массы:


[300x220]


Накрыть пластинками сыра и ветчины и слегка прижать ладонью:


[300x220]


Концы пленки завернуть и поместить тортик в холодильник на 3 часа:


[300x220]


Затем форму перевернуть, пленку удалить:


[300x220]


При подаче нарезать:


[300x220]