Берем такие продукты:

 

-шесть килограмм перца;

-два стакана сахара;

-два стакана растительного масла;

-один стакан уксуса 9%;

-две столовые ложки соли с горкой;

-пять головок чеснока;

 

  Начала смотреть здесь getdowntv.ru сериал Отжиг. В центре сюжета группа подростков из бедного района Южного Бронкса, которые штурмуют свой район уличными танцами, баллончиками с краской и нецензурной бойкой речью. Мне он очень нравится. Думаю многим он тоже понравится.

 

Готовить будем так:

 

Перец разрезать на 6-8 частей. В эмалированной кастрюле смешать перец, сахар, растительное масло, уксус и соль. Чеснок мелко нарезать и отправить в кастрюлю с перцем. Данную массу оставить на ночь , с вечера до утра, не больше. Утром разложить все по пол литровым банкам и стерилизовать в банках 15 минут. Закатываем, переворачиваем банки верх дном и укутываем в теплое одеяло на 1-2 суток..

 

Всем приятного и отличного дня!