Это цитата сообщения Квызя Оригинальное сообщение

скумбрия

Скумбрия получилась мега-вкусной!!!
Принцип тот же, что и с горбушей, 2 л.соли, 1 л.сахара, специи по любви))
У меня стоит банка с сахарно-соляно-специевой смесью, и я ею солю по вкусу - на каждый новый слой. Сутки постоит в прохладном месте - и можно есть)
[463x482]