Попробуйте - получатся нежные сосисочки. Домашние!..

ПОТРЕБУЕТСЯ:

500 грамм куриного филе
100 мл молока
яйцо
пищевая пленка
соль и перец
[показать]

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Сделаем фарш из филешки, добавим все ингредиенты, перемешаем. Выложим фарш на пленку (на 1 сосиску 2 столовые ложки). Свернем трубочкой, слегка утрамбуем, чтобы воздуха внутри не было.
Завяжем концы, еще раз уплотним. Варим 7 минут в слегка кипящей воде.

Удаляем пленку и обжариваем сосиски для красоты цвета на сливочном масле

P.S. C рецептом можете экспериментировать: добавлять приправы, а вместо молока можете положить сливки, добавить обжаренный лук и горчицу, немного чеснока