Шоколадная глазурь

[300x225]Шоколадная глазурь из какао Вам пригодится для украшения различных кондитерских изделий (тортов, пирожных, кексов), а также для создания фруктовых десертов (клубника в шоколаде, груша в шоколаде). Готовить такую глазурь очень просто, и процесс приготовления занимает всего несколько минут.

Ингредиенты:

• 3 ст. л. молока
• 3-4 ст. л. сахара
• 3 ч. л. какао
• 50-70 гр. сливочного масла

Приготовление:

1. Смешиваем молоко, сахар и какао.
2. Все время помешивая, на маленьком огне доводим до кипения.
3. Остужаем до комнатной температуры и смешиваем с мягким маслом.
4. Шоколадной глазурью (как и лимонной, кофейной) можно покрывать торты, заварные пирожные и другие виды пирожных, творожные и фрутово-ягодные десерты.

Приятного аппетита!

Источник: http://nashrecept.com/shokoladnaya-glazur/