Это цитата сообщения интервал Оригинальное сообщение
Такие разные завтраки
[показать]Понадобится: 180 г кабачка, 40 г лука, по 30 г растительного масла и моркови, 20 г зелени, 5 яиц, соль.
Как приготовить фриттату. Мелко нарезать лук, на мелкой терке потереть морковь. Пассировать лук на масле, положить морковь, подлить немного воды и 2-3 мин потушить. Очистить и нарезать кабачок мелкими кубиками, положить к луку с морковью, тушить 5 мин, подсолив. Блендером взбить яйца, подсолить, положить рубленую зелень. Перемешать взбитые яйца со смесью овощей, выложить в форму для запекания, поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать фриттату 10-40 мин в зависимости от толщины омлета.Рецепт запеченных яиц с помидорами
Понадобится: 200 г сметаны, 100 г помидоров, 4 яйца, перец, соль.
Как запекать яйца. Взять порционные формочки и в каждую положить по 1 ст.л. сметаны, вбить по 1 яйцу так, чтобы желток остался цел, поперчить и посолить, положить сверху еще по 1 ст.л. сметаны, а также 1 ст.л. помидоров, мелко нарезанных и очищенных от кожуры. Поставить формочки в большую форму для запекания, влить воду, чтобы она достигала середины высоты формочек с яйцами. Накрыть формочки фольгой, аккуратно поставить в духовку и запекать 15-20 мин в разогретой до 180 градусов духовке, подавать сразу.
Вместо или вместе с помидорами к яйцам можно добавить сладкий перец, лук, ветчину, сыр или другие продукты по вкусу – получается такое блюдо очень необычным, но вкусным и аппетитным.Рецепт яиц к завтраку, фаршированных сыром
Понадобится: 100 г сыра, 1 ст.л. майонеза, зелень, яйца, соль.
Как приготовить фаршированные яйца к завтраку. Вкрутую отварить яйца, остудить и очистить, разрезать вдоль пополам, вынуть желтки, размять их и перемешать с майонезом и мелко нарезанным или тертым сыром, слегка подогреть смесь в микроволновой печи так, чтобы сыр Рецепт яичных котлет на завтрак
Понадобится: 6 яиц вкрутую, по 1 пучку зеленого лука и укропа, 2 ст.л. манной крупы, по 1 ст.л. пшеничной муки и сметаны, соль.
Как приготовить яичные котлеты. Очистить и натереть яйца на крупной терке, порубить зелень и укроп, перемешать с тертыми яйцами, добавив муку и манку, подсолив, положить сметану и перемешать еще раз. Мокрыми руками сформовать котлеты, обжарить их на сковороде с маслом с обеих сторон до Рецепт яичного паштета по-венгерски
Понадобится: 250 г репчатого лука, 50 г грецких орехов, 5 вареных яйца, 2 зубчика чеснока, 2 ст.л. сливочного масла, 1 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. соли, черный молотый перец.
Как приготовить паштет из яиц. Мелко нарезать и обжарить на смеси масел лук до подрумянивания. Очистить яйца, чеснок и орехи, вместе с обжаренным луком сложить все в чашу блендера, поперчить и посолить, до однородности взбить, приправить специями по вкусу и перед подачей дать настояться 1-2 часа в холоде.
Из яиц на завтрак можно приготовить множество вкусных и интересных блюд, вполне нестандартных, чтобы удивить близких, и довольно привычных с точки зрения используемых продуктов, чтобы блюдо пришлось по вкусу.
подрумянивания, подавать со сметаной или сливками.растаял, скатать из получившейся массы шарики, уложить их в белки и украсить блюдо зеленью.