Это цитата сообщения zibatun Оригинальное сообщение
ТАРТАЛЕТКИ С ЯБЛОКАМИ
http://solianka.net/chto-prigotovit-iz-yablok
Ингредиенты
1 упаковка готового слоеного теста
3 яблока голден
Немножко сахарной пудры
50 г сливочного масла
Приготовление
Для тарталеток яблоки помыть и тонко нарезать ломтиками. Яблоки режем макимально тонко. Мы потом будем их складывать в розочку и поэтому, чем тоньше, тем лучше. Стараемся, чтобы кусочки были красивыми и ровными. Если у вас есть лимон, то желательно взбрызнуть яблоки лимонным соком, тогда они не будут темнеть пока вы будете их укладывать.
Из слоеного теста при помощи стакана или другого цилиндрического предмета, сформировать круги. Уложить их на противень на бумагу для выпечки или фольгу. Каждый кружочек проколоть вилкой, чтобы они не вздулись во время выпечки.
Затем уложить сверху на тесто кусочки яблок в виде розочки.
Чтобы «лепестки» розочки держались, закрепить их зубочисткой.
Когда формирование розочек закончено, разложить на розочки небольшими кусочками сливочное масло.
Поставить в духовку (200 градусов) и выпекать 20-25 минут. На всякий случай проверять, чтобы не подгорели. Смотрим на нижнюю часть тарталеток.
Достать из духовки, разложить тортики на блюдо и присыпать сверху сахарной пудрой. Для присыпки использовать ситечко. Тогда сахарная пудра будет ложиться более равномерно.
И можно подавать. Есть лучше теплыми, хотя и холодные они вкусные.