Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Как правильно отварить рис
Очень капризен в приготовке варенный рис. Давно известно, что в странах: Японии, Вьетнаме, Корее, Индии и др. – рис кушают ежедневно и он обладает таким вкусом, который не получается у нас. Это потому, что варят у мы варим рис в воде, сливают слизь, промываем и затем кипятим, Полным разрушением оболочки и вымыванием крахмалистых и белковых веществ риса. Но также можно сварить рис на воде и не вываривать его.
Для приготовления нам понадобится точное соотношение: 250 г риса : 350 мл воды (кипяток). Варим, плотно накрывая крышкой. Варим точно 12минут Огонь: 3 минуты сильный. 7 минут умеренный, и 2 слабый. Я Вас поздравляю ваш рис готов.
Оставляем крышку закрытой и не трогайте ее еще 12 минут. У Вас получился рассыпчатый рис. Добавляем сливочное масло 30-50 г, солим и размешиваем. Наслаждаемся приготовленным блюдом.
Ищете где приобрести хорошего качества улун (Оолонг) чай по изкой цене? Рекомендую Вам посетить сайт misterchai.dp.ua, здесь большей выбор и низкие цены.