Пюре из свеклы.

Я знаю, как часто наши дети отказываются есть полезные овощи, лишь по тому, что им не вкусно к таким овощам относится и свекла вот один рецепт для для детей ; 1кг свеклы,50 г сливочного масла,2 ст. ложки муки,0,5 л бульона,1/2 стакана сметаны, соль, сахарный песок, тмин по вкусу. В варёную свеклу очистить от кожуры, пропустить через мясорубку или натереть на тёрке. В кастрюле растопить масло, спассеровать муку, развести её бульоном, добавить соль, сахар, тмин, сметану, смешать со свеклой и слегка проварить. При желании подкислить лимонным или клюквенным соком. Приятного аппетита. [показать]

Тэги:  свекла

Рубрика: блюда для детей