Сырники с бананом

Ингредиенты:

творог-500гр.
1 яйцо
2 средних банана
3 ст. л. сахара
4 ст. л. самовосходящей муки
мука для панировки. масло для жарки
для сервировки густой йогурт. мёд/по желанию/

Способ приготовления:

творог протереть через сито. добавить яйцо. сахар. муку и размятые ложкой бананы. всё хорошо перемешать.
разделить на 3 части.
на стол присыпанный мукой выложить часть творожно-банановой массы и скатать колбаску. разделить на небольшие
кусочки и сформировать небольшие сырники. которые хорошо запанировать в муке.
жарить на среднем огне. в хорошо разогретом масле до румяной корочки.
готовые сырники выстелить на кухонную бумагу для удаления лишнего жира.
сервировать с йогуртом и мёдом.

[показать]

Тэги:  сырники

Рубрика: Второе блюдо