Малосольные огурцы без рассола
Я уже третий год малосольные огурцы делаю без рассола, вот рецепт может кому и пригодится: на 1кг огурцов(большие огурцы порезать),1 ст лож соли, 3-4 зубчика чеснока через давилку, и пучок укропа порезать. Все сложить в полиэтиленовый мешочек, потрясти и в холодильник на часиков 6-8. Переодически встряхивать. я кладу в два мешочка