[показать] |
Свеклу и картофель трем на мелкой терке |
[показать] |
и перемешиваем с фаршем,яйцом, солью и перцем |
[показать] |
и обжариваем их с двух сторон,на растительном масле,до румяности.
Затем закрываем крышкой и томим на маленьком огне минут 7.
За это время режем кольцами лук и обжариваем его на растительном масле. |
[350x524] |
Подавать котлеты с жаренным луком и маринованными огурцами.Очень вкусен именно такой гарнир. За неимением, у меня были только свежие огурцы, с огорода [показать])
Приятного аппетита! |
|