• Авторизация
Дневник fani64 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 16-03-2011 00:45 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Супец из турецкого гороха нут

    
[300x300]
Вкусы: чесночный
Тэги: первое  суп  обед
 
 
 
Описание: Вкусное, постное блюдо, как раз в Великий пост - отличный обед!
 
 
 
Ингредиенты для "Супец из турецкого гороха нут"
Рецепт "Супец из турецкого гороха нут"
[показать] Турецкий горох-нут лучше всего замочить в холодной воде на сутки. Горох очень сильно разбухнет, не пугайтесь, так надо.
На следущий день хорошенько промываете горох, заливаете водой и ставите на огонь.
Появится накипь и запах, как у мяса, не удивляйтесь, так надо!
Снимаете шумовкой пену, уменьшаете огонь и варите около часа. Добавляете чайную ложку куркумы.

[показать] Оливковое масло нагреваете, добавляете рубленного чеснока, приправы любой.

[показать] Заливаете пассированными помидорами или томатным соком, или томатной пастой, смешанной с водой. Доводите до кипения, солите.

[показать] В кастрюлю с нутом добавляете наш соус, хорошенько помешиваете и варите следущие 15 минут.
Супец готов, посыпаете укропчиком или зеленью.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | fani64 - Дневник fani64 | Лента друзей fani64 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»