Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение

БАНАНОВЫЙ ХЛЕБ

[685x456]

Предлагаю приготовить банановый хлеб. Для его приготовления понадобятся перезревшие бананы. Именно они подарят выпечке особенный аромат и придадут необходимую консистенцию тесту. Такой хлеб по вкусу мне напомнил больше кекс, чем хлеб.
Очень большое содержание орехов и достаточно большое содержание изюма делает выпечку очень сытной. Добавление подсолнечного масла в такое тесто приведёт к тому, что хлеб выйдет насыщенного коричневого цвета. А букет специй делает банановый хлеб очень похожим по вкусу на ароматный и вкусный медовик.

Ингредиенты:
Бананы - 3 шт.
Мука пшеничная - 0.5 стакана
Яйца куриные - 2 шт.
Овсяные хлопья - 1 стакан
Разрыхлитель - 1 ст. л.
Орехи грецкие - 1 стакан
Изюм светлый - 60 г
Сахар - 1 ст. л.
Сахар ванильный - 20 г
Корица молотая - 1 ч. л.
Имбирь сухой - 0.5 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное - 110 мл


Приготовление:
Для приготовления бананового хлеба нам понадобятся бананы, мука, овсяные хлопья, сахар, ванильный сахар, грецкие орехи, подсолнечное масло, корица, имбирь сухой, разрыхлитель.
[685x456]
Бананы измельчить до однородной массы с помощью блендера.
[685x456]
Добавить яйца. Перемешать.
[685x456]
Добавить подсолнечное масло, корицу, имбирь.
[685x456]
Добавить промытый изюм и орехи.
[685x457]
Вмешать сахар, ванильный сахар, муку, разрыхлитель и овсяные хлопья.
[685x456]