Это цитата сообщения Неводова_Рецепты Оригинальное сообщение

Халва из манной крупы с грецкими орехами и корицей





[466x700]


Масло сливочное — 1 стакан

Сахар — 2 стакана

Крупа манная — 3 стакана

Вода — 4 стакана

Орехи грецкие толченые — по вкусу

Корица — 2 щепотки



В кастрюле смешайте воду и сахар. Доведите до кипения.Разогрейте большую сковороду и добавьте сливочное масло. Затем добавьте манную крупу и подрумяньте до светло-коричневого цвета, постоянно помешивая. Влейте горячий сахарный сироп в манную крупу и готовьте, постоянно помешивая, пока вся жидкость не выпарится.Снимите с огня, накройте 2 кухонными полотенцами, затем крышкой. Оставьте на 20 минут.Снимите крышку и перемешайте вилкой. Снова закройте и оставьте остывать.



*Подавайте с измельченными грецкими орехами, посыпав корицей.