Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Пупочки-грибочки [показать] Мне, как и многим другим, куриные желудки по вкусу напоминают грибы. Старшая моя грибы обожает, поэтому я еe просто-напросто обманываю и говорю, что это грибочки. Она все же немного сомневается, говорит, что недоварила я мол, грибы все ж помягче. Но я делаю честное лицо и утверждаю, что она ошибается. Вот так, в обстановке лжи и обмана и растут мои детки.... Ингредиенты для "Пупочки-грибочки" куриные желудки — 1 кг. морковь — 2 шт. лук — 2 шт. майонез — 4 ст. л. сметана — 4 ст. л. масло сливочное — 50 гр. масло растительное (для жарки) перец черный соль зелень [показать] Желудки отварить, остудить, порезать. [показать] Морковь натереть, лук мелко порезать. Обжарить на растительном масле до полуготовности. [показать] Выложить к овощам желудки. Минут 5 потушить все вместе. [показать] Затем добавить сметану, майонез, соль, перец,сливочное масло и пусть ещё минут 5 все потомится. Добавить мелко порубленную зелень, перемешать и сразу выключить. [показать] Очень вкусные пупочки (или грибочки?) готовы! cлова и фото автора источник