Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Чесночные куриные крылышки
Чесночные куриные крылышки
Увидела я их здесь .
"Рецепт взят с форума Карины, был признан рецептом месяца!"
Понадобится:
- куриные крылья - 1 кг
- уксус - 1 ст.л.
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок (раздавленный) - 6 зуб.
- перец чили (порезанный) - 2 шт. (не использовала)
- паприка сладкая (молотая) - 1 ст.л.
- паприка острая (молотая) - 1 ч.л.
- раст. масло - 60 мл
- орегано ( сушеный) - 1 ст.л. (не использовала)
- соль по вкусу
Приготовление:
Крылья помыть, кончики отрезать (я купила уже без кончиков).
[показать]
Посолить, перемешать
[показать]
Приготовить маринад:
лук порезать полукольцами, добавить чили, паприку, раст. масло, чеснок, орегано и уксус. (Я чили не использовала, потому что и так очень острое блюдо получается, я ведь готовила на всю семью и детям тоже. А орегано у меня не было)
[показать]
Все перемешать
[показать]
Смешать маринад с крыльями. Поставить в холодильник на 3 часа или на ночь.
[показать]
Выложить крылья вместе с маринадом на противень в один слой.
[показать]
Запекать, не накрывая, при температуре 180-190 С примерно 40-45 минут до готовности
[показать]
Приятного аппетита!
[показать]
П.С. Мы кушали с картофельным пюре и салатом (огурцы, помидоры). Очень вкусно! Просто пальчики оближешь... Нам всем понравилось! источник: кулинарная книга Алии