• Авторизация
Дневник Лермонтовская_царица Лента друзей - Дневник - Полная версия


Рецепт хлеба на пиве. 24-03-2018 20:59 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения lyubava63 Оригинальное сообщение


Рецепт хлеба на пиве.

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Ингредиенты:

480 г пшеничной муки,
1,5 ст.л. коричневого сахара
(1 неполная ст.л. обычного),
1,5 ч.л. соли,
1 ст.л. разрыхлителя,
1 бутылка светлого пива (375 мл),
30-40 г растопленного слив. масла
(можно маргарин)

Приготовление:
Ставим духовку на 190°.
В просеянную муку добавляем разрыхлитель, сахар и соль, перемешиваем.
Открываем бутылку пива (только сейчас, не раньше) и выливаем в мучную
смесь.
Быстренько перемешиваем до однородности, где то минутки 3-4 (тесто будет комковатым).
Смазываем форму растопленным маслом.
Выкладываем тесто в форму, выравниваем верх.
Выливаем сверху, равномерно, растопленное масло.

Ставим в разогретую духовку на 35-40 минут.
Готовность проверяем на сухую палочку.
Достаем, оставляем в форме на 5 мин.
Затем остужаем на решетке.
Через полчасика можно отведать, теплым хлеб очень хорош (пахнет пивом), холодным хлеб еще лучше (пивом почти не пахнет).
Пиво можно использовать любое, безалкогольное тоже, но думаю не фильтрованное будет лучше всего.


Источник

Спасибо за ваши комментарии!






Рамочки от Ларки
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Рецепт хлеба на пиве. | Лермонтовская_царица - "ЭНЦИКЛОПЕДИЯ - СБОРНИК полезностей, ДЛЯ ЖИЗНИ в наше время" | Лента друзей Лермонтовская_царица / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»