[показать]

Первым делом необходимо отварить морковь и яйца. Как только эти продукты сварятся, морковь очистить от ненужного верхнего слоя, яйца - от скорлупы.

[показать]

В глубокую мисочку натереть плавленый сырок.

[показать]

К сырку загрузить яйца, измельчённые на мелкой тёрке.

[показать]

Закинуть чеснок, предварительно выдавив его через специальный пресс.

[показать]

Пучок зелени сполоснуть водой, обсушить бумажным полотенцем, накрошить мелким способом и закинуть в миску с сырной массой.

[показать]

Затем добавить указанное количество майонеза, хорошо перемешать ложкой.

[показать]

Морковь измельчить на тёрке с мелкими отверстиями.
Из сырной смеси сделать шарики произвольного размера.
Каждую сырную заготовку покрыть тёртой морковью. Украсить пучком зелени или лавровым листом.

[показать]

За счёт оригинальной внешней обёртки закуска "Мандаринки" способна долго сохранять свой привлекательный вид.
Приятного аппетита!