Это цитата сообщения watson71 Оригинальное сообщение
Канапе с ананасами, курицей и апельсинами
 [показать] |
Предлагаем вашему вниманию рецепт приготовления порционной закуски с ананасами, курицей и апельсинами. Все ингредиенты закуски будут скреплены шпажками, поэтому такое блюдо отлично подойдет для фуршета или для любого праздничного стола.
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
|
Подготавливаем ингредиенты для канапе с ананасами, курицей и апельсинами. |
|
Как приготовить канапе с ананасами, курицей и апельсинами: |
|
На сковороду с добавлением растительного масла кладем сухие веточки мяты, очищенный и немного раздавленный ножом зубчик чеснока. |
|
Кладем на сковороду куриное филе и обжариваем вместе с чесноком и мятой до золотистой корочки. |
|
Когда на филе появится золотистая корочка, убираем чеснок и мяту, они нам больше не нужны. Все соки они уже передали мясу при обжаривании. Перекладываем филе в огнеупорную форму. |
|
Апельсин очищаем от кожуры и филируем. Нарезаем дольки апельсина кубиками. |
|
Остывшее куриное филе нарезаем кубиками. |
|
Формируем порционную закуску. На шпажки накалываем сначала кусочки нарезанного ананаса. На ананас накалываем кусочек апельсина, затем кусочек курицы, еще раз ананас и завершаем кусочком курицы. |
|
Канапе с ананасами, курицей и апельсинами готовы. |