Это цитата сообщения Троян_95 Оригинальное сообщение

Весенний салат...

[показать]

Ингредиенты:

• Куриное филе отваренное - 200 г
  
• Фасоль стручковая, отваренная - 200 г
  
• Кукуруза - 300 г
  
• Огурец - 2 шт
  
• Яйца перепелиные, сваренные - 5 шт
  
• Майонез - 100 г
  
• Веточка укропа
  
• Соль
  
• Перец чёрный молотый

 

Приготовление:

Куриное филе нарезать мелкими кубиками.

 

Огурец нарезать соломкой.

 

У перепелиных яиц срежьте верхушки - они пойдут для украшения. Середины порежьте.

 

Нарезанные курицу, огурец, яйца, часть фасоли и половину кукурузы выкладываем в глубокую ёмкость. Вторая часть кукурузы и фасоли нам нужна будет для украшения.

Добавляем майонез, перемешиваем.

Салат выкладываем на блюдо небольшими порциями.

 

Часть островков посыпаем кукурузой, вторую часть выкладываем верхушками перепелиных яиц.

 

Из фасоли,кусочков огурца и укропа делаем веточки и зелёное оформление нашего букетного салата.

[показать]