Салат "Мотильда"
Ингредиенты:
крабовые палочки 1 пачка (250 г)
кукуруза 1 баночка
шампиньоны 300 г
яйца 5 шт.
огурчики маринованные 4 шт.
зеленый лук 50 г
растительное масло
соль, перец
майонез
листья салата для украшения
Способ приготовления:
Шампиньоны мелко нарезать.
В сковороде разогреть растительное масло и обжарить грибы до готовности, слегка подсолив.
Крабовые палочки нарезать кубиками и выложить в салатницу.
С кукурузы слить лишнюю жидкость и выложить в салатницу.
Огурцы нарезать кубиком и выложить в салатницу.
Яйца нарезать кубиком и выложить в салатницу.
Добавить обжаренные грибы.
Зеленый лук мелко нарезать и выложить к остальным ингредиентам.
Заправить салат майонезом, посолить, поперчить, перемешать
Большую салатницу или порционные салатники украсиль листьями салата, выложить салат и подать к столу.
Приятного аппетита!
Источник: www.kulina.ru/