Закуска из баклажан.
04-06-2011 16:42
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Maryna_Legkova Оригинальное сообщение
Рецепт этот увидела у Эллы,а принадлежит он девушке Вике-![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif)
molo4nayakuhnyaПросто.готовится..но, потребуется чуть набраться терпения сразу не слопать...а потом потребовать добавки. Что мы успешно и проделала! Баклажаны очень вкусные!
Девочки, спасибо вам!!!
[показать]
[показать]
4-5 неб. баклажан
Мёд - 0.5 -1ст.л.
Соевый соус* 2 ст.л.
Бальзамический уксус - 1ст.л.
Имбирь тертый- 1 ч.л.
Смесь раст. и кунжутного масла(1:1)- 0.5 стакана
Мёга* -3 шт
1. Баклажаны порезать хаотично
2. Приготовить маринад из мёда, сои, уксуса, имбиря
3. Обжарить бакланы в большом количестве раст. и кунжутн. масел
4. Как обжарятся сразу складывать в миску с маринадом и перемешать
5. Как остынут, добавить порезанную или промытую мёгу. За ее отсутствием можно добавить кинзу.
6. Дать настояться (мин. 30 мин ) и можно кушать по желанию посыпав кунж. семечками
Вкус соевого соуса разных производителей отличается, поэтому возможно, придеться добавить еше немного (или соли) если покажется пресновато.
Мёга в словаре написано, что это японский имбирь, что очень странно, так как на имбирь это совсем не похоже
слова Вики
Я норму ингредиентов для 4-5 баклажан, использовала на 2 больших.
Мёги естественно нема [показать] Кинзу или петрушку запросто туда можно добавить.
_________________
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Maryna_Legkova Оригинальное сообщение
ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАН
Рецепт этот увидела у Эллы,а принадлежит он девушке Вике-
molo4nayakuhnyaПросто.готовится..но, потребуется чуть набраться терпения сразу не слопать...а потом потребовать добавки. Что мы успешно и проделала! Баклажаны очень вкусные! Девочки, спасибо вам!!!
[показать] [показать]Мёд - 0.5 -1ст.л.
Соевый соус* 2 ст.л.
Бальзамический уксус - 1ст.л.
Имбирь тертый- 1 ч.л.
Смесь раст. и кунжутного масла(1:1)- 0.5 стакана
Мёга* -3 шт
1. Баклажаны порезать хаотично
2. Приготовить маринад из мёда, сои, уксуса, имбиря
3. Обжарить бакланы в большом количестве раст. и кунжутн. масел
4. Как обжарятся сразу складывать в миску с маринадом и перемешать
5. Как остынут, добавить порезанную или промытую мёгу. За ее отсутствием можно добавить кинзу.
6. Дать настояться (мин. 30 мин ) и можно кушать по желанию посыпав кунж. семечками
Вкус соевого соуса разных производителей отличается, поэтому возможно, придеться добавить еше немного (или соли) если покажется пресновато.
Мёга в словаре написано, что это японский имбирь, что очень странно, так как на имбирь это совсем не похоже
слова Вики
Я норму ингредиентов для 4-5 баклажан, использовала на 2 больших.
Мёги естественно нема
[показать] Кинзу или петрушку запросто туда можно добавить._________________
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Закуска из баклажан. | Аммира - Дневник Аммира |
Лента друзей Аммира
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»