Еще однин интересный вариант приготовления крабовых палочек! Итак пробуем:
ИНГРИДИЕНТЫ:

200 гр крабового мяса (или краб.палочки)

100 гр твердого сыр

1 яйцо

1 зубчик чеснока

мука для панировки

раст. масло для жарки



- Чуть подмороженное крабовое мясо, сыр и честнок натереть на мелкой терке. Добавить сырое яйцо и перемешать. Солить и перчить не надо. (Можно добавить рубленую зелень по вкусу). Фарш готов.

- Сформировать котлетки, обвалять их в муке и обжарить на раст. масле на среднем огне по 3 мин с каждой стороны.

- Кушать такие котлетки лучше сразу и не готовить впрок. Когда они остывают, теряют свою пышность (но все-равно, вкусно!)

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
[480x321]
Увидела тут: http://4vkusa.ru/рыбные-блюда/14266/крабовые-котлетки-«нежнейшие»-быстро-просто-и-вкусно