[527x395]
 

источник

Суп луковый:Варим бульон из курицы или любой другой, можно и на воде.Когда бульон будет готов, процедить, посолить его и положить в кипящий бульон картофель нарезанный соломкой или кубиком. Варим минут 10, обжариваем лук с морковкой на растительном масле и  опускаем в бульон, варим ещё 5мин.Заправляем специями перец,лавровый лист,зелень.Берём очень большую луковицу,вынимаем из неё мякоть, наливаем суп в луковицу,закрываем крышечкой от лука и ставим потомится в духовку на8-10мин. Из сыра пармезан, делаем плошечку, наполняем её гренками и подаём их к луковому супу. Приятного аппетита!

[700x525]

[700x525]