Пищу на пару люди начали готовить очень давно. Такой способ кулинарной обработки считается самым древним. Помимо того, что продукты, приготовленные на пару, не теряют своего натурального цвета, запаха и формы, а блюда из них получаются очень сочными и без лишних калорий, они вдобавок являются еще и очень полезными для нашего организма. 

[показать]Регулярное употребление паровой пищи способствует улучшению состояния кожи, волос и укреплению иммунитета. В результате парового питания мы получаем максимум витаминов и микроэлементов, а не холестерин и шлаки, которые засоряют сосуды. И это далеко не все плюсы паровой пищи.

В настоящее же время, с появлением различных видов пароварок, приготовление пищи на пару стало, как очень удобным, так и достаточно быстрым. Сплетница уже писала о том, что приготовить в пароварке, а сегодня давайте вместе с вами приготовим котлеты в пароварке. Спросите: «Какие?». Предлагаем на ваш выбор несколько лучших рецептов.

Куриные котлеты в пароварке

Для приготовления данного блюда нам понадобятся 0,5 кг филе курицы, 1 стакан отварного риса, 0,5 стакана молока, 1 яйцо и 1 головка лука, а также петрушка, укроп, соль и перец.

Филе пропускаем через мясорубку. Полученный мясной фарш смешиваем с отваренным рисом. Сюда же добавляем яйцо, соль, перец (по вкусу), мелко порезанный лук, зелень и молоко. Хорошо все перемешиваем и формируем котлеты, которые затем выкладываем на решетку пароварки в один слой. Время приготовления таких куриных котлет будет составлять около 20-30 минут.