[показать]САЛАТ "МИМОЗА СО СЛАБОСОЛЕНОЙ СЕМГОЙ".
 
[показать]
 
[показать]
 
Салат делается слоями:
1 - 4 вареных яичных белка порезать
2 - 1 луковица, мелко порезать, ошпарить кипятком
3- 150 г костромского сыра натереть на крупной терке.
4 - майонез
5- 150 г сливочного масла заморозить и натереть на крупной терке
6- 300 г малосольной семки порезать кубиками
7- майонез
8- раскрошенные желтки от 4-х яиц
 
Украсить салат зеленью и поставить в холодильник не меньше, чем на 3 часа, чтобы все слои пропитались маойнезом.