Это цитата сообщения Танцующая_при_свете Оригинальное сообщение

Несколько способов красиво подать салат

Красиво подать салат - целое искусство, а украшение блюда занимает значительное время. Салат - это частое блюдо на любом столе, и в той или иной форме его подача зависит от фантазии хозяйки. Кто сказал, что обычная маленькая кухня не место для больших свершений в области кулинарного дизайна? Мы предлагаем интересные формы подачи салата, отличные от традиционной - в салатнице.

Вы можете подать салат:
- в стаканах или креманках;
- на шпажках;
- на гренках, чипсах, в тарталетках или хрустящих хлебцах;
- в форме роллов;
- в формах из фруктов или овощей.

Различные рецепты салатов и их время подачи диктует предпочтительные формы сервировки. Так, например, салат "Капрезе" можно подать во всех предложенных нами формах, так как число его компонентов мало.

Салаты в стаканах или креманках

1.
[498x498]
Салат "Цезарь" в креманке

2.
[476x700]
Греческий салат с сыром фета, огурцом, помидорами черри, с мятой или укропом

3.
[466x700]
Тропический салат с сыром фета и креветками, огурцом, ананасом, перцем Халапеньо

4.
[400x267]
Свежий летний салат из помидоров и огурцов с разнообразной зеленью

5.
[500x334]

[403x403]
Салат "Нисуаз" (Nicoise), вариация со шпинатом, кукурузой, болгарским перцем, помидором, тунцом и луком

6.
[409x432]
Салат "Грушевый" с руколой, жаренными орешками и мягким сливочным сыром

7.
[400x600]

Фруктовый салат с грейпфрутом и киви

Салаты на шпажках

[500x354]

[480x322]

Фруктовый салат на шпажке, фрукты могут быть любыми. К такому салату можно подать йогурт или сгущенное молоко
[500x333]
Греческий салат: сыр фета, маслина, огурец, помидор черри
[500x333]
Итальянский салат с пастой, шпинатом, помидором и перцем

[500x333]
Салат "Капрезе" на шпажке

Салат на гренках, чипсах, в тарталетках или хрустящих хлебцах

[440x295]
Салат с грибами и базиликом на тарталетке из слоеного теста

[500x375]
Салат в тарталетках с зеленым Салатом, рукколой, морковью, каперсами, ростками люцерны, арахисом, хумусом и треской

[500x375]
Простой салат "Оливье", украшенный маслиной

[297x201]

"Морской" салат-закуска с морепродуктами

[500x636]
Салат в формочке из цитрусового хлеба

[250x250]
Салат с мясом краба на тосте (гренке) треугольной формы

[500x335]
Яичный салат на французской гренке: яйцо, анчоусы, салатный лист

Салат в форме роллов

[500x336]
Внутри рисовой бумаги скрывается чудесный весенний салат: чищенные креветки, листья мяты, кориандра, огурец, морковь, чеснок

[480x580]
Ролл из рисовой бумаги с морковкой, рисом, салатным листом

[300x300]
Салат Крабовый в ролле с имбирно-сливовым соусом

[500x347]
Роллы овощные с вакаме

Салаты в формах из фруктов или овощей

[500x314]
Ананас разрезан на две половины, мякоть извлечена и порезана кубиками, половинки начинены фруктовым салатом

[500x333]
Теплый острый салат из кальмаров в ананасе

[450x621]
Салат из индейки в ананасе, с красным сладким перцем и цветной капустой

[500x332]
Салат на листе краснокачанной капусты: тыква, яблоко, изюм и грецкий орех
[400x400]
Простой рецепт - салат в половинке томата

[500x331] [466x700]
Салат в чашечках из авокадо: черри, черные бобы, кинза, красный лук, кукуруза, лимон

[500x333]
Фруктовый салат в арбузе

Автор: Nu-Lilium.