Гречаники
26-03-2013 17:12
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
Гречаники
[600x9]
[700x467]
Понадобится:
500 гр. свиного фарша;
1 ст. гречки, отварить, пробить блендером или пропустить 2 раза через мясорубку;
1 луковица, порезать кубиками и обжарить на раст. масле;
соль, перец;
Мука для панировки, 1 яйцо, растительное масло для жарки.
Смешать мясо, гречку, лук. Хорошенько вымесить, добавить яйцо, соль, перец.
Из фарша сформировать небольшие котлетки, обвалять их муке, потом во взбитом яйце и обжарить на медленном огне, накрывая сковороду крышкой, до румяной корочки.
Гарнировать овощами.
Приятного аппетита!
Очень любим гречаники с печенью. Все тоже самое, только мясо заменяем печенью.
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
Гречаники
[600x9] [700x467]Понадобится:
500 гр. свиного фарша;
1 ст. гречки, отварить, пробить блендером или пропустить 2 раза через мясорубку;
1 луковица, порезать кубиками и обжарить на раст. масле;
соль, перец;
Мука для панировки, 1 яйцо, растительное масло для жарки.
Смешать мясо, гречку, лук. Хорошенько вымесить, добавить яйцо, соль, перец.
Из фарша сформировать небольшие котлетки, обвалять их муке, потом во взбитом яйце и обжарить на медленном огне, накрывая сковороду крышкой, до румяной корочки.
Гарнировать овощами.
Приятного аппетита!
Очень любим гречаники с печенью. Все тоже самое, только мясо заменяем печенью.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Гречаники | КУМПАРСИТА - Дневник КУМПАРСИТА |
Лента друзей КУМПАРСИТА
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»