ПРАЗДНИЧНЫЙ ИКОРНЫЙ ТОРТИК
03-12-2012 01:41
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
ПРАЗДНИЧНЫЙ ИКОРНЫЙ ТОРТИК
[показать]
[показать]
Это очень вкусно, просто необыкновенно и очень красиво! Столько вкусов: пикантность лука с привкусом шампанского, кислинка сыра со сметаной, соленость икры - восхитительная праздничная закуска.
[показать]
Ингредиенты:
1стакан шампанского,
5 яиц, сваренных вкрутую,
1 большая луковица,
150-200гр. мягкого сыра,
2ст.л сливочного масла,
150гр. сметаны,
5ст.л майонеза,
зелень, соль, перец,
100гр. красной икры.
Лук мелко нарезать и обжарить на сливочном масле до мягкости.
Добавить шампанское.
Тушить на медленном огне, помешивая, до полного выпаривания жидкости ~ 20мин.
Охладить. Яйца мелко порезать, смешать с майонезом.
Отдельно смешать мягкий сыр и сметану. Добавить любую зелень, мелко порезанную. Соль, перец по вкусу.
Далее выложить слоями. Можно выложить один большой тортик, можно делать порционно. Можно сделать из пластиковой бутылки два кольца, выкладывать с их помощью, на порционные тарелки.
Слой яиц.
Слой лука.
Слой сырной массы.
[показать]
Убрать в холодильник на 3-4ч. Перед подачей сверху выложить икру. Украсить по желанию.
источник
[показать]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
ПРАЗДНИЧНЫЙ ИКОРНЫЙ ТОРТИК
[показать] [показать]Это очень вкусно, просто необыкновенно и очень красиво! Столько вкусов: пикантность лука с привкусом шампанского, кислинка сыра со сметаной, соленость икры - восхитительная праздничная закуска.
[показать]Ингредиенты:
1стакан шампанского,
5 яиц, сваренных вкрутую,
1 большая луковица,
150-200гр. мягкого сыра,
2ст.л сливочного масла,
150гр. сметаны,
5ст.л майонеза,
зелень, соль, перец,
100гр. красной икры.
Лук мелко нарезать и обжарить на сливочном масле до мягкости.
Добавить шампанское.
Тушить на медленном огне, помешивая, до полного выпаривания жидкости ~ 20мин.
Охладить. Яйца мелко порезать, смешать с майонезом.
Отдельно смешать мягкий сыр и сметану. Добавить любую зелень, мелко порезанную. Соль, перец по вкусу.
Далее выложить слоями. Можно выложить один большой тортик, можно делать порционно. Можно сделать из пластиковой бутылки два кольца, выкладывать с их помощью, на порционные тарелки.
Слой яиц.
Слой лука.
Слой сырной массы.
[показать]Убрать в холодильник на 3-4ч. Перед подачей сверху выложить икру. Украсить по желанию.
[показать]Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник ПРАЗДНИЧНЫЙ ИКОРНЫЙ ТОРТИК | КУМПАРСИТА - Дневник КУМПАРСИТА |
Лента друзей КУМПАРСИТА
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»