• Авторизация


СЫРНЫЕ КОРЗИНОЧКИ 25-11-2012 20:36 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

СЫРНЫЕ КОРЗИНОЧКИ

[550x413]
Очень понравились сырные корзиночки, и делать совсем нетрудно!
Пополняю свою копилочку этим рецептом, и с удовольствием делюсь с вами!
[448x115]


Ингредиенты:
• кальмары - 400 г
• 3 небольших свежих огурчика (или китайская капуста)
• 2 вареных яйца
• 300 г сыра
• майонез для заправки

Приготовление
Сначала делаем корзиночки, так как перед раскладыванием салата они должны хорошо застыть.
Дно плоской тарелки смазываем сливочным маслом, сверху натираем немного сыра,
[500x340]
выкладываем из него круг диаметром 10-12 см.
[500x365]
Ставим тарелку на 20 секунд в микроволновку или помещаем в разогретую духовку до расплавления сыра.
Достаем, даем немного остыть,
[500x388]
затем аккуратно снимаем сырный круг с тарелки, кладем на перевернутый стакан и придаем нужную форму.
[500x499]
Ставим в холодильник до полного остывания. Так же поступаем с остальным сыром.
[500x365]
Тушку кальмара очистить, удалить хорду, хорошо промыть, положить в миску и залить кипятком. Так повторить 2 раза. Потом вынуть кальмара из воды, нарезать полукольцами или соломкой.
Огурцы нарезаем соломкой.
Яйца мелко рубим ножом.
Смешиваем все ингредиенты, если нужно - досаливаем, заправляем майонезом и ставим в холодильник для охлаждения.
[500x390]
Перед подачей на стол раскладываем в корзиночки.
Украшаем оливками, листьями салата, кружками лимона.
Кушаем вместе с сырной «тарой»
[550x413]
источник

[показать]

[448x115]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник СЫРНЫЕ КОРЗИНОЧКИ | КУМПАРСИТА - Дневник КУМПАРСИТА | Лента друзей КУМПАРСИТА / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»