Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Курица в апельсиново-соевом соусе в мультиварке

[450x312]
Филе куриной грудки — 550гр.
Соевый соус — 7ст.л.
Апельсиновый сок — 280мл.
Мука пшеничная — 1ст.л.
Сливки (10% жирности) — 200мл.
Оливковое масло — 3ст.л.
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу

Берем филе куриной грудки и моем его, далее нарезаем его на средние порционные кусочки. Солим и перчим филе куриной грудки.Делаем маринад. Добавляем в миску апельсиновый сок 130 г и соевый соус 4 ст.л. Маринуем кусочки филе в приготовленном маринаде и оставляем минимум на 2 часа в холодном месте.Наливаем оливковое масло в чашу мультиварки. Добавляем кусочки филе курицы в чашу мультиварки без маринада. Его нужно пока отставить в сторонку.На программе "Жарка" или "Выпечка" обжариваем филе, около 10 минут. В некоторых случаях может занят примерно 15-18 минут. Следует постоянно следить за этим процессом.Добавляем муку.Затем добавляем наш маринадом. и Добавляем оставшийся сок и соевый соус по рецепту (150 мл и 3 ст.л соответственно).Добавляем также сливки.И тушим все 30 минут на программе "Тушение" до загустения соуса. Также можете использовать программы "Суп", "Каша" в зависимости от типа мультиварки. Т.е. выбираете программу предполагающую наименьшее выкипание жидкости.

http://povarito.ru/