Заварное тесто для пельменей и вареников

Ингредиенты для Заварное тесто для пельменей и вареников

• Мука пшеничная - 375 г;
• Вода  (крутой кипяток)  - 180 мл;
• Масло растительное - 3 ст.л.;
• Соль - 1 ч.л.;

Заварное тесто для пельменей и вареников рецепт

Муку просеять.

 В ведерко хлебопечки налить только что вкипевшую воду, добавить соль и растительное масло, всыпать муку. Замесить на программе для замеса бездрожжевого теста  (10-15 минут).

Готовое тесто завернуть в пищевую пленку и оставить отлежаться, при комнатной температуре,до остывания.

Затем можно раскатывать и лепить пельмени или вареники.