Расстегаи с горохом

Вкусные домашние пирожки

  [274x142]

Когда гостила у мамы, она угощала пирожками с горохом. Записала рецепт, а сегодня испекла! Я старалась, чтобы они были маленькие-маленькие. Когда-то я такие расстегайчики ела в одном хорошем ресторане.

Ингредиенты

Для теста

250 мл. тёплой воды

1 ст. лож. сахара

1 ч.лож. соли

1,5 ч. лож. сухих дрожжей

2 стакана муки

Растительное масло

Для начинки

1 стакан гороха

1 средняя луковица

0,5 ч.лож. соды

Соль, перец по вкусу

Чеснок (для смазывания)