Картошечка, в основном, подается в качестве гарнира. Ну а нас, кулинаров – оригиналов, ничего не останавливает! Поэтому будем делать из нее великолепное печенье! Приготовление не займет много времени, а простые, доступные ингредиенты, позволяют создать маленький домашний шедевр в любое время.

[700x525]

Если не знаешь куда деть остатки вчерашнего пюре,можно приготовить печенье!



Ингредиенты:

300 г картофельного пюре



100 г сливочного масла



150-200 г муки



кунжут(семена) 5г



1 яйцо

Рецепт приготовления

Масло растопить,добавить готовое картофельное пюре,муку и кунжут.Всё тщательно перемешать и замесить тесто.

Стол присыпать мукой тесто раскатать,сложить в четверо и опять раскатать и так несколько раз.

Затем смазать яичным желтком и посыпать кунжутом.Вырезать формочкой печенье.Можно просто нарезать на квадратики/ромбы.

На протвень, смазанный маслом выкладываем печенье и выпекаем в духовке при t 200,20-30 минут



Источник-Власть Вкуса